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AMPELOGRAFÍA BÁSICA DE CULTIVARES ENOLÓGICOS BLANCOS. TOMO III

Autor: SALAZAR HERNÁNDEZ, DOMINGO MANUEL

Sección: AGRICULTURA Y GANADERIA - Agricultura y Forestal

AMPELOGRAFÍA BÁSICA DE CULTIVARES ENOLÓGICOS BLANCOS. TOMO III

AMPELOGRAFÍA BÁSICA DE CULTIVARES ENOLÓGICOS BLANCOS. TOMO III

17,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA
Publicación:
01/01/2006
Colección:
ACADÉMICA
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

Se han caracterizado según las normas OIV-UPOV-IBPGR los cultivares enológicos blancos, recogiendo los materiales habituales en cultivo independientemente de su origen, autóctonos o foráneos, pero también otros minoritarios y casi en peligro de desaparición. En la caracterización, que se ha ilustrado con fotografías y dibujos de hojas, se han plasmado las especificaciones que se deducen de la valoración obtenida considerando …

Se han caracterizado según las normas OIV-UPOV-IBPGR los cultivares enológicos blancos, recogiendo los materiales habituales en cultivo independientemente de su origen, autóctonos o foráneos, pero también otros minoritarios y casi en peligro de desaparición. En la caracterización, que se ha ilustrado con fotografías y dibujos de hojas, se han plasmado las especificaciones que se deducen de la valoración obtenida considerando la puntuación de la OIV. Además se indican las características agronómicas y la sensibilidad o tolerancia ante las plagas más importantes, indicando también las aptitudes enológicas de cada uno de los cultivares. Se han incluido cultivares poco extendidos que están en la colección de la Universidad Politécnica de Valencia.
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AMPELOGRAFÍA BÁSICA DE CULTIVARES ENOLÓGICOS BLANCOS. TOMO III

Editorial:
UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA
Fecha Publicación:
Formato:
Cambiar formato
ISBN:
978-84-8363-017-4
EAN:
9788483630174
Nº páginas:
0
Colección:
ACADÉMICA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
240 mm
Ancho:
170 mm
Sección:
AGRICULTURA Y GANADERIA
Sub-Sección:
Agricultura y Forestal

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