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FRAN HACE PAN

Autor: SEUBERT, FRANCISCO

Sección: GASTRONOMÍA - Ingredientes-Cocina temática

FRAN HACE PAN

FRAN HACE PAN

24,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
CATAPULTA
Publicación:
03/11/2023
Colección:
Adultos
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Sinopsis

Fran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, facturas, tortas y diferentes productos representativos de las distintas culturas panaderas argentinas. Un libro indispensable para descubrir nuevos productos y técnicas de elaboración variadas.

Fran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, facturas, tortas y diferentes productos representativos de las distintas culturas panaderas argentinas. Un libro indispensable para descubrir nuevos productos y técnicas de elaboración variadas.
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FRAN HACE PAN

Editorial:
CATAPULTA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-987-815-060-4
EAN:
9789878150604
Nº páginas:
0
Colección:
Adultos
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
0 mm
Ancho:
0 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Ingredientes-Cocina temática

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