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CEVICHES Y TIRADITOS

EL RINCON DEL PALADAR

Autor: SUSAETA, EQUIPO

Sección: GASTRONOMÍA - Ingredientes-Cocina temática

CEVICHES Y TIRADITOS

CEVICHES Y TIRADITOS

7,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
SUSAETA
Publicación:
01/06/2014
Colección:
EL RINCON DEL PALADAR
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Sinopsis

En este libro podrá sumergirse en el mundo del ceviche, conocer sus secretos, los trucos, los acompañamientos y, por supuesto, las diversas variedades de este plato, pues no solo se elabora con pescado, también hay ceviche de setas, mariscos, aguacate, plátano, pollo..., y cada ceviche refleja las características especiales del país de origen donde se prepara: Perú, Panamá, Nicaragua, El …

En este libro podrá sumergirse en el mundo del ceviche, conocer sus secretos, los trucos, los acompañamientos y, por supuesto, las diversas variedades de este plato, pues no solo se elabora con pescado, también hay ceviche de setas, mariscos, aguacate, plátano, pollo..., y cada ceviche refleja las características especiales del país de origen donde se prepara: Perú, Panamá, Nicaragua, El Salvador, Chile o Ecuador, entre otros países.
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Más información del libro

CEVICHES Y TIRADITOS

Editorial:
SUSAETA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-677-3585-7
EAN:
9788467735857
Nº páginas:
96
Colección:
EL RINCON DEL PALADAR
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
28 mm
Ancho:
23 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Ingredientes-Cocina temática

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