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EL GALLINERO ECOLOGICO

CON GALLINAS DE PUESTA O POLLOS DE CORRAL

Autor: VICENTE GARCIA-MENACHO OSSET

Sección: AGRICULTURA Y GANADERIA - Ganadería y Veterinaria

EL GALLINERO ECOLOGICO

EL GALLINERO ECOLOGICO

17,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
FERTILIDAD DE LA TIERRA
Publicación:
05/10/2013
Colección:
GUIAS PARA LA FERTILIDAD DE LA TIERRA
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

La cría de gallinas ecológicas para obtener huevos y carne de pollo de calidad vuelve a tomar auge. Con la experiencia y conocimientos del autor podrás iniciar, cuidar y mantener el corral ecológico según los recursos y el espacio del que dispongas; podrás obtener buenos productos alimenticios de origen animal para autoconsumo, venta o intercambio, a la vez que te …

La cría de gallinas ecológicas para obtener huevos y carne de pollo de calidad vuelve a tomar auge. Con la experiencia y conocimientos del autor podrás iniciar, cuidar y mantener el corral ecológico según los recursos y el espacio del que dispongas; podrás obtener buenos productos alimenticios de origen animal para autoconsumo, venta o intercambio, a la vez que te aseguras de que lo haces con todas las consideraciones por el bienestar animal. Sabrás cuales son sus necesidades de espacio, de alimentación, de iluminación, la bebida, y los posibles problemas a prevenir en cuanto a características de las instalaciones, limpieza, seguridad y salud en general.
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Más información del libro

EL GALLINERO ECOLOGICO

Editorial:
FERTILIDAD DE LA TIERRA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-940582-3-3
EAN:
9788494058233
Nº páginas:
87
Colección:
GUIAS PARA LA FERTILIDAD DE LA TIERRA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
2 mm
Ancho:
2 mm
Sección:
AGRICULTURA Y GANADERIA
Sub-Sección:
Ganadería y Veterinaria
Nacido en Valencia (1948), desde niño disfrutaba ayudando a sus padres en el cuidado de los animales del corral. Ingeniero Técnico Agrícola en la especialidad de Agropecuaria, durante 16 años dirigió una granja experimental de gallinas y conejos; otros 15 años, hasta jubilarse fue docente en la Estación Experimental de Carcaixent-IVIA donde colaboró en la recuperación de razas autóctonas (conejo valenciano y gallina valenciana) y desarrolló una experiencia en cunicultura ecológica. Profesor de la Universidad Internacional de Andalucía, conferenciante, también participó en el borrador de las normas españolas del Reglamento de Ganadería Ecológica ?redactó las de cunicultura?, y en la aportación española a la normativa ecológica europea. Ha publicado Avicultura ecológica de puesta, y el Cuaderno técnico de avicultura ecológica de carne. Como particular siempre le ha gustado cuidar de gallinas, pavos, patos y otros animales de corral por afición y para asegurarse alimentos de calidad que puede compartir e intercambiar por otros alimentos con amigos y vecinos.

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